Apicbase fait plus qu'un seul métier

Calisto Pro élimine les frictions de service en maintenant le rythme de l'accueil, le timing de la cuisine et l'inventaire parfaitement synchronisés, afin que l'expérience de tous vos clients soit un dîner impeccable.

Calisto Pro aligne les propositions d'événements, la préparation en cuisine, la logistique des transports et le personnel dans un moteur silencieux unique, établissant un standard opérationnel que d'autres ne peuvent reproduire.

Des créneaux qui expirent d'eux-mêmes, une capacité mesurée en heures de cuisine, et un contrat qui rédige la feuille de fonction, la liste de préparation, la réserve et le roster.

Deux cents couverts résolus en grammes, une équipe dimensionnée selon le nombre de participants, et une liste de charges générée à partir de la feuille de fonction et réconciliée après l'événement.

Restaurants, restaurants gastronomiques, traiteur et bars : réservations par créneaux avec acomptes et frais de non-présentation, le stand d'accueil et la liste d'attente, le carnet d'invités, les menus et les modifications, complet, l'affichage en cuisine, les recettes, le coût des denrées et les listes de préparation.