SWITCH FROM APICBASE
Apicbase to Calisto Dine
Recipes, food cost, stock, purchasing and the routine checks in the same app as the floor and the register, with Inventory and Assure beside it.
- Εστιατόρια
- Κατασκήνωση
Χαρακτηριστικό προς χαρακτηριστικό
Calisto Dine δίπλα στο Apicbase
- 15 Και στα δύο
- 8 Μόνο στο Apicbase
| 23 λειτουργικότητες | Calisto Dine | Apicbase |
|---|---|---|
| Recipes | ||
| Recipes and sub-recipes with method and portionsCalisto: Recipes, each naming the dish it is sold as, with its components, quantities and method. | Ναι | Ναι |
| Recipes written by AI from the kitchen's own constraints | Όχι | Ναι |
| Recipes read in from documents and photos by AICalisto: Recipes, Import reads a spreadsheet. | Όχι | Ναι |
| Food Cost | ||
| Menu engineering from sales and marginsCalisto: Reports, Menu engineering, each class named for what it means. | Ναι | Ναι |
| Food cost per dish against a targetCalisto: Food Cost, Menu costing, against the target set in Settings, Restaurant, Rules. | Ναι | Ναι |
| Actual against theoretical food costCalisto: Food Cost, Actual vs theoretical. | Ναι | Ναι |
| Menu | ||
| Allergens kept on ingredients and carried to every recipe and menuCalisto: the kitchen declares each dish's allergens, what it contains and what it may contain, in the Allergens matrix. | Όχι | Ναι |
| Allergen information on menus for the teamCalisto: Items, Allergens, the matrix of every dish, also kept on the phone with no signal. | Ναι | Ναι |
| Nutrition values and Nutri-Score | Όχι | Ναι |
| Kitchen | ||
| Consumer food labels for prepacked foodCalisto: tray labels with each dish's allergens print for a catered event, with Events. | Όχι | Ναι |
| Prep quantities from expected demandCalisto: a prep list forecasts from the same weekday's past sales or from the covers booked. | Ναι | Ναι |
| Prep tasks assigned to named staffCalisto: a prep list's lines are grouped by prep station. | Όχι | Ναι |
| Stock | ||
| Stock levels and values across sitesCalisto: with Inventory. Stock, On Hand at each place. | Ναι | Ναι |
| Alert before an item drops below its minimumCalisto: with Inventory. Reorder points, and Low Stock on the first screen. | Ναι | Ναι |
| Waste tracked with its reasonCalisto: Food Cost, Waste, the same screen as Stock, Waste. | Ναι | Ναι |
| Batches for traceabilityCalisto: with Inventory. Stock, Batches. | Ναι | Ναι |
| Stock counted on a phone with barcode scanningCalisto: with Inventory. Counts, and Scan & Adjust, from the phone's Count door. | Ναι | Ναι |
| Stock counted by voice | Όχι | Ναι |
| Stock moved between a central kitchen and outletsCalisto: with Inventory. Stock, Transfers. | Ναι | Ναι |
| Purchasing | ||
| Reorder to par, one purchase order per supplierCalisto: with Inventory. Purchasing, Reorder raises the orders for what is at or below its reorder point. | Ναι | Ναι |
| Supplier invoices matched to orders and deliveriesCalisto: Supplier Reconciliation, with Inventory, flags a delivery the next count shows was short. | Όχι | Ναι |
| Purchase orders from forecast salesCalisto: a prep list's shortfalls become a purchase order, with Inventory. | Ναι | Ναι |
| Food Safety | ||
| Food safety checks with limits and corrective actionsCalisto: with Assure. Routine Checks and Readings, and an out-of-range reading raises a finding. | Ναι | Ναι |
Τι κινείται
Μεταφορά των δεδομένων σας από το Apicbase
Τα δεδομένα σας διαβάζονται στον δικό σας περιηγητή και αποστέλλονται στον λογαριασμό Calisto σας. Το Calisto ποτέ δεν βλέπει το login σας για το παλιό σύστημα.
Από ένα αρχείο εξαγωγής
Εξαγάγετε τα δεδομένα σας από το Apicbase και ρίξτε το αρχείο μέσα. Διαβάζεται στον browser σας και απεικονίζεται στο Calisto.
Κάθε πίνακας που εξαγάγετε από το Apicbase μπορεί να χαρτογραφηθεί στο Calisto, στήλη προς στήλη.
Τιμολόγηση, δίπλα δίπλα
Τι δημοσιεύει το Apicbase, εκτός από το τι χρεώνει το Calisto Dine
Κάθε αριθμός όπως τον δηλώνει ο εκδότης του, μόνο στο νόμισμά σας. Κανένα στοιχείο δεν μετατρέπεται μεταξύ νομισμάτων.
Calisto Dine
Calisto catalog price
Moving from Apicbase
Questions about switching
How do we bring our recipes over from Apicbase?
Recipes come in from a spreadsheet through Recipes, Import in Dine, each through the same checks as a recipe written by hand. Calisto has no direct Apicbase connector.
Does food cost follow the till?
Yes. Each dish sold takes its recipe from stock, and Food Cost compares actual and theoretical usage, with waste and pour variance beside it.
Where do the food-safety checks live?
Routine Checks holds the opening and closing checks, run from any phone, and Readings is the temperature log. They are Assure's checks, so a growing group keeps them as it adds sites.
Περισσότερες πληροφορίες
Όλα όσα κάνει το Calisto εδώ
Οι σελίδες πίσω από αυτή τη σύγκριση: το τομέα, οι εφαρμογές και οι οδηγίες.
- Calisto DineCalisto για Εστιατόρια
Το Calisto Pro εξαλείφει τις τριβές στη σερβίριση διατηρώντας σε πλήρη συγχρονισμό τον ρυθμό στο μπροστινό μέρος του σπιτιού, τον χρονοδιάγραμμα της κουζίνας και τα αποθέματα, ώστε η εμπειρία όλων των επισκεπτών σας να είναι άψογη.
Open - ΤιμολόγησηΤιμολόγηση για το ΕστιατόριαOpen
- Calisto DineCalisto για Κατασκήνωση
Το Calisto Pro ευθυγραμμίζει τις προτάσεις εκδηλώσεων, την προετοιμασία της κουζίνας, τη λογιστική μεταφοράς και τον εξοπλισμό προσωπικού σε έναν ήσυχο κινητήρα, καθιερώνοντας ένα λειτουργικό πρότυπο που άλλοι δεν μπορούν να αναπαραγάγουν.
Open - ΚατασκήνωσηΗμερολόγιο Εκδηλώσεων & Παράδοση στην Κουζίνα
Κρατήσεις ημερομηνίας που λήγουν από μόνα τους, χωρητικότητα μετρούμενη σε ώρες κουζίνας, και ένας συμβατικός που γράφει το φύλλο λειτουργίας, τη λίστα προετοιμασίας, την αναθεώρηση και το πρόγραμμα.
Open - ΚατασκήνωσηΣυνταγές, Προσωπικό & Συσκευές
Δύο εκατομμύρια κάλυψες λύνονται σε γραμμάρια, μια ομάδα μεγέθους από τον αριθμό των κεφαλών, και μια λίστα φόρτωσης δημιουργείται από το φύλλο λειτουργίας και εναρμονίζεται μετά την εκδήλωση.
Open - ΤιμολόγησηΤιμολόγηση για το ΚατασκήνωσηOpen
- ΕφαρμογήCalisto Dine
Εστιατόρια, fine dining, catering και μπαρ: κρατήσεις σε βάρδιες με εγγυήσεις και χρεώσεις για μη εμφάνιση, το τραπέζι υποδοχής και η λίστα αναμονής, το βιβλίο επισκεπτών, μενού και τροποποιητές, πωλημένο, η οθόνη της κουζίνας, συνταγές, κόστος τροφίμων και λίστες προετοιμασίας.
Open